Marano tra viti, note e colori

Alcuni interpretano il vino come se fosse un testo sacro scritto in una lingua antica sconosciuta ai più, altri invece lo interpretano come un'emozione e come tale godono di una passione lunga un bicchiere.
Due approcci differenti per lo stesso prodotto, ma il primo, autoreferenziale e accademico, poco invoglia giovani e nuovi consumatori. E' un format definito che lascia ciò che trova: noia.
Bigusto è contro le definizioni altezzose dei maestri che dal palco eleggono il vino del momento.


Marano di Valpolicella, Nord-Ovest di Verona, cuore del Valpolicella Classico.
In un bar di paese, accogliente come la taverna di un amico, l'azienda agricola Bonazzi ha presentato i suoi vini all'interno del progetto kilomarazero.
L'abbinamento vino, musica, arte, mi ha subito colpito, e l'approccio è stato dei migliori.
La valpolicella e i suoi sapori si svecchia per portare un sapore giovane anche ai palati più conservatori.




Vini di Bonazzi
Performance di Serafino Rudari

Bonazzi Tutelato!