Oltre ad esplorare luoghi e sapori italiani, infatti, nella sede trevigiana della Delegazione i Soci preparano gustosi manicaretti per soddisfare la loro atavica necessità di mangiare ogni giorno qualcosa di diverso e, ovviamente, sopraffino.
Ecco, dunque, alcune delle gustose ricette che, grazie alle numerose ore libere e ai supermercati sempre aperti in questo periodo di festa, abbiamo potuto preparare ed assaggiare.
Cipolle ripiene al vapore
Pennette ai porri, robiola e pancetta affumicata
Fonduta di filetto di manzo e pollo alle sei salse:curry, marsala, mediterranea, piccante, allo yogurt, ai fagioli
Minestra di riso, orzo e grano saraceno con fagioli rossi e lardo
Focaccia ripiena con patate, porri e formaggi misti di capra
Dadolata di pollo al marsala
Lasagnetta gratinata con porri e pancetta
La tradizionale pinza trevigiana della Befana!!
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