Sopralluogo Capra Chimica

Che ridere!


Una fetta di culatello

Un buon gustaio

Una salsa verde fotonica!

Torte fatte in casa


Una festa carina, che ha saputo ben interpretare l'ultimo sole di questo strano autunno.
C'era una pasta e fagioli squisita, al dire della signora che la serviva, purtroppo era talmente buona che era finita prima del mio arrivo. Fortunatamente c'era dei banchetti di Slow Food Lombardia e dei pastori locali che vendevano formaggetti caprini e vaccini veramente speciali, uniti a salumi di capra che si scioglievano sul palato.
Ambiente informale, gente tranquilla, ottimo cibo...Bigusto!

3 commenti:

Anonimo ha detto...

Sì, oltre al gusto c'era tanta gente che sorrideva, all'incontro; bambini che giocavano sull'erba, cagnett* quasi uman*. Che cosa vuoi di più? Coltiviamo anche la vita, carramba che coltura!
Cridelia

luca ha detto...

ma siete sicuri fosse culatello quello nella foto??

Massimo Riserbo ha detto...

ovvvvio, ho chiesto al gentile dispensatore di cibo!